RED DE RECURSOS AGRÍCOLAS Y FRUTICULTURA
De la producción primaria a la agrotransformación
Propuestas que vinculan sistemas agrícolas, fruticultura y procesamiento para crear cadenas de valor regionales.
Agrotransformación y lácteos
Eco-granjas, establos orientados al bienestar animal y plantas de procesamiento lácteo, dentro de nuestras áreas de trabajo.
Fruticultura avanzada
Polifruticultura y procesamiento de frutas tropicales; el documento menciona Lima (Technofood) y la Amazonía boliviana en relación con derivados de la uva.
Sistemas de cultivo sostenible
Proyectos de permacultura y agricultura de estratos múltiples.
Industrialización de tubérculos
Desarrollo de cadenas agrícolas eficientes para el procesamiento de raíces nativas, optimizando el rendimiento de la tierra mediante técnicas avanzadas de cultivo y cosecha tecnificada.
